Biltong Clásico

Según la tradición sudafricana, nuestro Biltong Clásico se seca al aire durante varios días. Sin calor, sin humo de madera. Semillas de cilantro, pimienta blanca y negra, así como cebolla y sal, le dan a nuestro Biltong Clásico aromas sutiles en los que no se pierde el sabor puro de la carne. Gracias al secado al aire, cada pieza permanece suave y tierna.