Guía para Beef Jerky y carne seca
Ventajas y desventajas de la dieta cetogénica
La dieta cetogénica es una forma de alimentación en la que consumes muy pocos carbohidratos, pero una gran cantidad de grasas y una cierta cantidad de proteínas. A diferencia de...
Hacer Beef Jerky casero: Así tu jerky casero será especialmente delicioso
El Beef Jerky no solo es delicioso y práctico, sino también rico en proteínas y numerosos otros nutrientes. ¿Quieres preparar este sabroso snack tú mismo? Te contamos cómo hacerlo.
Cómo ablandar el Beef Jerky: Así se vuelve tierno el jerky comprado
Cuando abres un nuevo paquete de Beef Jerky, te alegras de su agradable textura: es agradablemente tierno y no demasiado blando, pero tampoco demasiado seco. Sin embargo, si no consumes...
¿Qué tipo de carne es la mejor para el Beef Jerky?
El Beef Jerky de alta calidad se caracteriza por un sabor delicioso, una textura agradable y una buena durabilidad. Para lograr todo esto, es fundamental usar la carne adecuada. Te...
¿Es saludable el beef jerky?
El Beef Jerky no es solo un delicioso snack para cualquier momento, que cabe fácilmente en el bolsillo de tu chaqueta, sino que también es rico en proteínas. Por esta...
Almacenamiento correcto del Beef Jerky: Así tu Jerky se mantiene fresco por más tiempo
El Beef Jerky es un snack delicioso y rico en proteínas que puedes disfrutar en cualquier lugar y momento. En comparación con otras golosinas, la carne seca ofrece la ventaja...
¿Por qué contiene azúcar el Beef Jerky?
Al mirar la lista de ingredientes del Beef Jerky, puede que un ingrediente te llame especialmente la atención: azúcar. Es evidente que un consumo excesivo de azúcar puede estar asociado...
Nutrición con carne: ¿Qué tan saludable es una dieta que incluye carne?
El consumo de carne hoy en día es frecuentemente criticado por razones éticas, medioambientales y también de salud. Sin embargo, la carne es una fuente de alimento que ha proporcionado...
Cría en pastoreo: Las múltiples ventajas de la cría de animales adecuada y original
Al comprar carne, leche y otros productos animales, seguramente piensas en vacas felices pastando en extensos prados. Pero en la realidad, la vida de la mayoría de los animales de...
Dieta Paleo: ¿Qué es y qué tan saludable es la dieta de la Edad de Piedra?
Vivir en el siglo XXI, pero comer como en la Edad de Piedra hace 2,5 millones de años - lo que al principio puede parecer una locura, es para los...
¿Es el Beef Jerky "comida de supervivencia"?
En los últimos días hemos recibido sorprendentemente muchos correos electrónicos y mensajes de Facebook sobre el tema del Beef Jerky y la "comida de supervivencia", es decir, alimentos para sobrevivir....
Beef Jerky - visto históricamente
La carne seca apareció de diversas formas durante siglos en todos los continentes. El Beef Jerky, tal como lo conocemos y producimos para Simple Jerky, proviene originalmente de una antigua...
Por qué los fosfatos en los alimentos y por qué NO los usamos
¡Hola Jerky Nation! Así que aquí está la parte 2 de nuestra pequeña serie "La química no tiene lugar en el jerky". ;) Hoy se trata de fosfatos. Los fosfatos...
¿Qué es el nitrato de sodio y por qué NO lo usamos?
¡Hola Jerky Nation! Nuestro Beef Jerky lo elaboramos con la mejor carne de res austriaca y nos negamos rotundamente a usar cualquier tipo de química. Pero, ¿de qué química estamos...
Simple Jerky en Salzburger Nachrichten
Hola chicos y chicas, ¡echen un vistazo a Simple Jerky en Salzburger Nachrichten!